服务背景
目前,因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生,“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中,在关注食品安全时,食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移超过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
一、适用范围
适应于食品接触用涂料及涂层。
不适用于纸涂料及涂层。
二、技术要求
2.1基本要求
食品接触用涂料及涂层应符合GB 4806.1的规定
2.2涂层感官要求
项目 |
要求 |
感官 |
表面平整、色泽均匀、无气孔;浸泡后,应无龟裂、不起泡、不脱落 |
浸泡液 |
迁移试验所得浸泡液不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变 |
2.3理化指标
项目 |
要求 |
总迁移量 |
≤10mg/dm2 |
高锰酸钾消耗量 |
≤10mg/kg |
重金属(以铅计) |
≤1mg/kg |
2.4 单体计其他起始物的特定迁移限量、特定迁移总量限量、最大残留量等理化指标应符合附录A及相关公告的规定。
三、其他要求
3.1迁移实验
迁移实验应按GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行。
3.2标签标识
标签标识应符合GB 4806.1规定外,涂层材料及制品还应分别标示基材和涂层的材质名称。
四、定制化品控测试(下单前请联系我们的客服改价)
请在下单前和我们的客服人员沟通,并提供产品图片或规格介绍,我们将根据您的需求,为您推荐测试项目和标准,方便您在线下单。 测试资质、服务周期、送样量视测试项目及其标准而定。
什么是食品接触材料和制品,常见的食品接触材料和制品有哪些?
食品接触材料和制品是指正常使用条件下,各种已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的材料和制品,常见如:餐具、厨具、水杯、水壶、奶瓶、奶嘴、食品包装等。
食品级测试与普通化学测试有什么区别?
普通化学测试主要关注材料和制品中含有的有害物质的量,而食品级测试更关注在正常使用条件下,从材料和制品中迁移到与之接触的食品中的有害物质的量。
国标是不是比欧美法规要求要低?
国标与美标的要求差异较大,国标与欧标尽管总体要求有很多相近的地方,但仍然存在不少细节的差异,所以不能简单概括为谁的要求低。
国标和欧标有什么区别?
国标和欧标在标准体系的架构和评价方式上有很多相似的地方,但在具体的法规要求和检测方法上仍然存在不少差异。
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